【 menu simple 】

アミューズ ブーシュ
前菜二品
メイン料理
デザート
コーヒー
チョコレート

右記メニューより
『メイン料理』をお選び下さい。

6,000円

【メイン料理】

軽い燻製をかえた目鯛のポワレ春菊のソース

活真鯛のポワレとリゾット・パルミジャーノ
ライム風味のジュ

北海道産蝦夷鹿ロース肉のロティ
ソース・ジュにエーヴル

ブルターニュ産プーサンのコンフィと
白菜のブイヨン仕立て

シェフお薦めの肉料理

群馬県産赤城和牛 二種の調理法で
《＋2,000円》

ブルターニュ産鮑と数種の茸のソテー
クミンバターソース
《＋2,500円》

【 menu grumand 】

アミューズ ブーシュ
前菜二品
本日の魚料理
メイン料理
デザート
コーヒー
チョコレート

右記メニューより
『メイン料理』をお選び下さい。

7,500円

【 menu rico pez 】

アミューズ ブーシュ
タルト・オ・トリュフ
活真鯵のマリネ
ハンガリー産フォアグラのポワレ
軽い燻製をかけた目鯛
赤城和牛フィレ肉のグリエ
小さなデザート
デザート
コーヒー
チョコレート

11,000円

ランチタイムのご案内はこちらから。